1. Brug
Først og fremmest skal du bestemme dit forbrug. Ønsker du en dejblander til dit køkken, skal du foretrække en planetblander med en mindre størrelse. Som nævnt før, kan du ændre dens indstilling efter dit brug, og afmontering og vask er også meget nemt.
På den anden side, hvis du ønsker en dejblander til kommercielt brug, kan du vælge mellem en Spiral og vandret dejblander.
2. Plads
Størrelsen i betragtning er også en af de vigtigste faktorer. Du skal vælge det rum, hvor du vil placere dine dejmixere.
3. Hastighed
Dejblanderne skal have forskellige hastigheder. Den laveste hastighed er nødvendig for at tilføje de tørre ingredienser uden at skabe en støvstorm. Nogle dejmixere har en smart "blød" eller "langsom start" funktion, hvor den ønskede hastighed opnås gradvist.
4. Rengøring
Glem ikke rengøringsfasen efter brug af dejblanderne. Du bør vælge en, som er ret nem at rengøre efter brug. Overvej blanderen, hvis dele nemt kan adskilles for nem vask.