1. Spiral dejblander
Spiral mixer er en af de mest populære mixere, der er meget udbredt i den kommercielle sektor. En spiralmixer har en roterende skål, der roterer, mens spiralkrogen roterer og ælter dejen ligesom æltning i hånden. Denne mixer kommer i forskellige størrelser, du kan vælge hvilken som helst af dem alt efter dit brug. Spiralmixer bruger typisk mindre strøm sammenlignet med andre dejblandere, hvilket gør den energieffektive dejblander blandt andre muligheder.
2. Vandret dejblander
Disse typer mixere består normalt af et vandret kar med pagajer. Disse padler flytter materialet rundt for at skabe en ensartet blanding. Horisontale blandere bruges mest i storskala produktioner. Fordi de kan producere den største mængde dej på mindst tid.
3. Planetarisk dejblander
Denne type dejblander bruges mest i hjemmet og i lille skala. Ønsker du en melmixer eller dejælter til dit køkken, skal du foretrække denne type røremaskiner. Den største fordel ved denne mixer er, at du kan ændre stangfastgørelserne efter dine behov.