Vakuum æltemaskine

Vakuum æltemaskine

Øg dejkvaliteten og automatisere din produktion med vores kommercielle vakuumdugmixer
Send forespørgsel
Beskrivelse

 

Vakuumdugblander - Industriel dejblandingsmaskine til frosset mad og bageri -produktion

Øg dejkvaliteten og automatisere din produktion med vores kommercielle vakuumdugmixer

Produktoversigt

VoresVakuumdugmixerer specielt designet til store - skala -dejbehandling i frosset mad, bageri og nudelproduktion. Ved at blande under vakuumtryk sikrer denne maskine ensartet glutenudvikling, optimal vandabsorption og en blød, elastisk dejstruktur - alt sammen med at reducere oxidation og udvide produktets holdbarhed.

Perfekt til dumpling -fabrikker, Baozi -produktion, dampede bolle -linjer, centrale køkkener og industrielle bageriplanter, denne mixer understøtter kontinuerlig og høj- effektivitetsproduktion.


Nøglefunktioner

Vakuumblandingsteknologi: Fjern luft fra dejen for bedre struktur og holdbarhed

Effektiv vandabsorption: Forbedrer blødheden og reducerer blandetiden

Stabil glutenstruktur: Essentiel for dumpling af hud, dampede boller og pastadej

Hygiejnisk design: Alle kontaktdele er lavet af SUS304 rustfrit stål

PLC Touch Screen Control: Intelligente opskrifter, timing og justering af vakuumtryk

Tung - toldmotor og gearkasse: Designet til lang - term industriel brug

Tilgængelige flere kapaciteter: Fra 100L til 1000L for at imødekomme forskellige fabriksbehov


Tekniske specifikationer

Model VM-100L VM-300L VM-500L VM-1000L
Kapacitet pr. Batch 25–30 kg dej 80–100 kg dej 130–150 kg dej 250–280 kg dej
Blandetype Dobbelt z / spiral padle Dobbelt z / spiral padle Dobbelt z / spiral padle Dobbelt z / spiral padle
Vakuumtryk -0.08 ~ -0.098 MPa -0.08 ~ -0.098 MPa -0.08 ~ -0.098 MPa -0.08 ~ -0.098 MPa
Strømforsyning 380V / 50Hz / 3Phase 380V / 50Hz / 3Phase 380V / 50Hz / 3Phase 380V / 50Hz / 3Phase
Hovedmotorkraft 4 kW 7,5 kW 11 kW 18,5 kW
Vakuumpumpekraft 1,5 kW 2.2 kW 3,0 kW 5,5 kW
Maskinvægt 600 kg 950 kg 1200 kg 1800 kg
Dimensioner (mm) 1300×900×1250 1700×1100×1450 2000×1300×1600 2400×1500×1800
Materiale SUS304 Rustfrit stål SUS304 Rustfrit stål SUS304 Rustfrit stål SUS304 Rustfrit stål

 

Brugerdefineret kapacitet og blanding af våben til rådighed efter anmodning.

Industrial Dough Mixer


Applikationer

Vores vakuumdugmixer er vidt brugt i:

🥟 Dumpling & Gyoza Produktionslinjer

🐇 Dampet bolle og tegneserie Baozi Making

🍜 Noodle- og Pasta -fabrikker

🥯 Bageriedej blanding(brød, pizza, wienerbrød)

🏭 Centrale køkkenerog fødevareforarbejdningsanlæg

Også kompatible med automatiserede dejplade -maskiner, påfyldningsmaskiner og dumpling -dannende maskiner.


Hvorfor vælge vores vakuumdugblander?

20+ års ekspertise i fødevaremaskiner
Konstrueret til kontinuerlig, industriel brug
Global After - Salgsstøtte & på - Site -idriftsættelse
CE & ISO -certificeret udstyr


Valgfri tilføj - ons

Dough feeder transportør

Vandmålersystem

Sprøjtningsindretning af olie/smag

Automatisk dejafladningsventil

Integration med fuldautomatisk dumpling -produktionslinje


Anmod om et tilbud eller planlæg en demo

Klar til at opgradere din produktion? Kontakt vores tekniske team for en tilpasset layout -løsning og tilbud. Vi levererÉn - Stop support, inklusive maskineinstallation, træning og lang - term service.

🔧 Integreret dejforarbejdningsopløsning: Vakuumdugblander + automatisk fødevareproduktionslinjer

At imødekomme den stigende efterspørgsel efterFuldautomatiseret og høj - Frosset fødevareproduktion, voresVakuumdugmixerer designet til at arbejde problemfrit med en række downstream -dannende maskiner. Uanset om du laver dumplings, baozi, suppe dumplings (xiaolongbao) eller nudler, kan denne vakuummixer markant øge din produktkvalitet og strømline din arbejdsgang markant.

✅ Perfekt kompatibilitet med:

🥟 Automatisk dumpling -fremstillingsmaskine

Sørg for konsekvent dejstruktur og elasticitet, som er afgørende for at danne dumpling -indpakninger uden at rive.

Forbedre tætningspræstation og udseende af dumplings

Understøtter fuld automatisering, når du kombineres med dejføder, fyldemaskine, dannelse af maskine og bakke læsser

🐰 Tegneserie Baozi / Steamed Bun Production Line

Vakuum - blandet dej giver bedre gæringsstabilitet og blødhed

Sikrer glat overflade og stabil formning til piggy boller, panda boller eller kaninboller

Fungerer godt med tilpasset form - Formende maskiner og farvedejefodringssystemer

🥣 Suppe Dumpling (Xiaolongbao) produktionslinje

Leverer højt vand - absorptionsdej til dannelse af ultra - tynde, strækbare skind, der ikke går i stykker, når de er dampet

Reducerer behovet for manuel pre - korrektur takket være stabil glutenstyrke

Ideel til suppe - fyldte dumplings med højt flydende indhold

🍜 Automatisk nudle / pasta -produktionslinje

Sikrer glatte, ensartede nudeldejark

Reducerer oxidation og forhindrer misfarvning under lang blanding

Velegnet til friske nudler, ramen og pasta -ekstruderingssystemer


🏭 Anbefalet fuld - linouteksempel

1. vakuumdej mixer → 2. dejfodertransportør → 3. dannelse af maskine (dumpling / baozi / xiaolongbao / noodle ekstruder)

Denne modulære integration muliggør24/7 automatisk produktion, minimal manuel håndtering og konsekvent produktkvalitet på tværs af enhver batch.


🌍 Bladet af fødevarefabrikker over hele verden

Vores vakuumdugmixer og matchende automatiske linjer er blevet implementeret med succes i:

Frosne dumpling -fabrikker iRusland, Polen og Kasakhstan

Dampede bun -workshops iMalaysia, Indonesien og Sydkorea

Suppe af dumpling projekter iUSA, Australien og Vietnam

Nudelproduktionslinjer iJapan og Centralasien

Vi tilbyderPå - Site Installation, Workshop Layout Design og fuldt efter - salgstjenesteFor alle globale partnere.


📦Kontakt os for tilpassede løsninger

Ønsker du at opbygge en fuldautomatisk frosset fødevareproduktionslinje?
Vores team kan hjælpe dig med at integrereVakuumdugmixermed det mest passende form og emballageudstyr baseret på din:

Produktionskapacitet

Produkttype (dumpling, Baozi, Noodle osv.)

Gulvplads og budget

Hygiejne og automatiseringsniveau

📩 Kom i kontakt nuFor at modtage et fuldt produktionslinjeforslag med tekniske tegninger og fabriksoptimering af arbejdsgang.

Populære tags: Vakuum æltemaskine, China Vacuum æltemaskine producenter, leverandører