Vakuumdugblander - Industriel dejblandingsmaskine til frosset mad og bageri -produktion
Øg dejkvaliteten og automatisere din produktion med vores kommercielle vakuumdugmixer
Produktoversigt
VoresVakuumdugmixerer specielt designet til store - skala -dejbehandling i frosset mad, bageri og nudelproduktion. Ved at blande under vakuumtryk sikrer denne maskine ensartet glutenudvikling, optimal vandabsorption og en blød, elastisk dejstruktur - alt sammen med at reducere oxidation og udvide produktets holdbarhed.
Perfekt til dumpling -fabrikker, Baozi -produktion, dampede bolle -linjer, centrale køkkener og industrielle bageriplanter, denne mixer understøtter kontinuerlig og høj- effektivitetsproduktion.
Nøglefunktioner
✅ Vakuumblandingsteknologi: Fjern luft fra dejen for bedre struktur og holdbarhed
✅ Effektiv vandabsorption: Forbedrer blødheden og reducerer blandetiden
✅ Stabil glutenstruktur: Essentiel for dumpling af hud, dampede boller og pastadej
✅ Hygiejnisk design: Alle kontaktdele er lavet af SUS304 rustfrit stål
✅ PLC Touch Screen Control: Intelligente opskrifter, timing og justering af vakuumtryk
✅ Tung - toldmotor og gearkasse: Designet til lang - term industriel brug
✅ Tilgængelige flere kapaciteter: Fra 100L til 1000L for at imødekomme forskellige fabriksbehov
Tekniske specifikationer
| Model | VM-100L | VM-300L | VM-500L | VM-1000L |
|---|---|---|---|---|
| Kapacitet pr. Batch | 25–30 kg dej | 80–100 kg dej | 130–150 kg dej | 250–280 kg dej |
| Blandetype | Dobbelt z / spiral padle | Dobbelt z / spiral padle | Dobbelt z / spiral padle | Dobbelt z / spiral padle |
| Vakuumtryk | -0.08 ~ -0.098 MPa | -0.08 ~ -0.098 MPa | -0.08 ~ -0.098 MPa | -0.08 ~ -0.098 MPa |
| Strømforsyning | 380V / 50Hz / 3Phase | 380V / 50Hz / 3Phase | 380V / 50Hz / 3Phase | 380V / 50Hz / 3Phase |
| Hovedmotorkraft | 4 kW | 7,5 kW | 11 kW | 18,5 kW |
| Vakuumpumpekraft | 1,5 kW | 2.2 kW | 3,0 kW | 5,5 kW |
| Maskinvægt | 600 kg | 950 kg | 1200 kg | 1800 kg |
| Dimensioner (mm) | 1300×900×1250 | 1700×1100×1450 | 2000×1300×1600 | 2400×1500×1800 |
| Materiale | SUS304 Rustfrit stål | SUS304 Rustfrit stål | SUS304 Rustfrit stål | SUS304 Rustfrit stål |
Brugerdefineret kapacitet og blanding af våben til rådighed efter anmodning.

Applikationer
Vores vakuumdugmixer er vidt brugt i:
🥟 Dumpling & Gyoza Produktionslinjer
🐇 Dampet bolle og tegneserie Baozi Making
🍜 Noodle- og Pasta -fabrikker
🥯 Bageriedej blanding(brød, pizza, wienerbrød)
🏭 Centrale køkkenerog fødevareforarbejdningsanlæg
Også kompatible med automatiserede dejplade -maskiner, påfyldningsmaskiner og dumpling -dannende maskiner.
Hvorfor vælge vores vakuumdugblander?
✅ 20+ års ekspertise i fødevaremaskiner
✅ Konstrueret til kontinuerlig, industriel brug
✅ Global After - Salgsstøtte & på - Site -idriftsættelse
✅ CE & ISO -certificeret udstyr
Valgfri tilføj - ons
Dough feeder transportør
Vandmålersystem
Sprøjtningsindretning af olie/smag
Automatisk dejafladningsventil
Integration med fuldautomatisk dumpling -produktionslinje
Anmod om et tilbud eller planlæg en demo
Klar til at opgradere din produktion? Kontakt vores tekniske team for en tilpasset layout -løsning og tilbud. Vi levererÉn - Stop support, inklusive maskineinstallation, træning og lang - term service.
🔧 Integreret dejforarbejdningsopløsning: Vakuumdugblander + automatisk fødevareproduktionslinjer
At imødekomme den stigende efterspørgsel efterFuldautomatiseret og høj - Frosset fødevareproduktion, voresVakuumdugmixerer designet til at arbejde problemfrit med en række downstream -dannende maskiner. Uanset om du laver dumplings, baozi, suppe dumplings (xiaolongbao) eller nudler, kan denne vakuummixer markant øge din produktkvalitet og strømline din arbejdsgang markant.
✅ Perfekt kompatibilitet med:
🥟 Automatisk dumpling -fremstillingsmaskine
Sørg for konsekvent dejstruktur og elasticitet, som er afgørende for at danne dumpling -indpakninger uden at rive.
Forbedre tætningspræstation og udseende af dumplings
Understøtter fuld automatisering, når du kombineres med dejføder, fyldemaskine, dannelse af maskine og bakke læsser
🐰 Tegneserie Baozi / Steamed Bun Production Line
Vakuum - blandet dej giver bedre gæringsstabilitet og blødhed
Sikrer glat overflade og stabil formning til piggy boller, panda boller eller kaninboller
Fungerer godt med tilpasset form - Formende maskiner og farvedejefodringssystemer
🥣 Suppe Dumpling (Xiaolongbao) produktionslinje
Leverer højt vand - absorptionsdej til dannelse af ultra - tynde, strækbare skind, der ikke går i stykker, når de er dampet
Reducerer behovet for manuel pre - korrektur takket være stabil glutenstyrke
Ideel til suppe - fyldte dumplings med højt flydende indhold
🍜 Automatisk nudle / pasta -produktionslinje
Sikrer glatte, ensartede nudeldejark
Reducerer oxidation og forhindrer misfarvning under lang blanding
Velegnet til friske nudler, ramen og pasta -ekstruderingssystemer
🏭 Anbefalet fuld - linouteksempel
1. vakuumdej mixer → 2. dejfodertransportør → 3. dannelse af maskine (dumpling / baozi / xiaolongbao / noodle ekstruder)
Denne modulære integration muliggør24/7 automatisk produktion, minimal manuel håndtering og konsekvent produktkvalitet på tværs af enhver batch.
🌍 Bladet af fødevarefabrikker over hele verden
Vores vakuumdugmixer og matchende automatiske linjer er blevet implementeret med succes i:
Frosne dumpling -fabrikker iRusland, Polen og Kasakhstan
Dampede bun -workshops iMalaysia, Indonesien og Sydkorea
Suppe af dumpling projekter iUSA, Australien og Vietnam
Nudelproduktionslinjer iJapan og Centralasien
Vi tilbyderPå - Site Installation, Workshop Layout Design og fuldt efter - salgstjenesteFor alle globale partnere.
📦Kontakt os for tilpassede løsninger
Ønsker du at opbygge en fuldautomatisk frosset fødevareproduktionslinje?
Vores team kan hjælpe dig med at integrereVakuumdugmixermed det mest passende form og emballageudstyr baseret på din:
Produktionskapacitet
Produkttype (dumpling, Baozi, Noodle osv.)
Gulvplads og budget
Hygiejne og automatiseringsniveau
📩 Kom i kontakt nuFor at modtage et fuldt produktionslinjeforslag med tekniske tegninger og fabriksoptimering af arbejdsgang.
Populære tags: Vakuum æltemaskine, China Vacuum æltemaskine producenter, leverandører

